Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

4.0 9 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 20min

6 porzioni

Ingrédients

50 g di zucchero
200 g di cioccolato fondente min. 50 % cacao, a pezzi
100 g di panna (30-40% di grassi) min. (30% di grassi)
4 uova tuorli e albumi separati
1 pizzico di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 7 g

Calories 1291 kJ / 309 kcal

Lipides 21 g

Fibre 2 g

Glucides 23 g

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