Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
清炖蹄膀
Prép. 15min
Total 2h 15min
6 人份
Ingrédients
-
猪蹄膀，生的 切大块，提前汆烫沥干（见要诀）800 克
-
料酒30 克
-
葱 打结2 支
-
姜 切片20 克
-
水1500 克
-
盐 约1茶匙，依个人口味调整5 克
-
生抽 作为蘸料使用1 汤匙
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Sodium
598 mg
Protides
18.1 g
Calories
1260.3 kJ /
301.5 kcal
Lipides
23.5 g
Fibre
0.1 g
Graisses saturées
8.2 g
Glucides
3.7 g
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