Gluten-free Puff Pastry

Name: Gluten-free Puff Pastry
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 450 g
Ingredients: 200 g unsalted butter; 200 g gluten-free plain white flour; 65 g water; ½ tsp fine sea salt

3.0 4 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

450 g

Ingrédients

unsalted butter diced (1-2 cm), then frozen for 30 minutes
200 g
gluten-free plain white flour plus extra for dusting
200 g
water ice cold
65 g
fine sea salt
½ tsp

Infos nut. par 450 g

Calories 2076 kcal / 8686 kJ

Protides 21 g

Lipides 168.6 g

Glucides 141.2 g

Fibre 19.2 g

Graisses saturées 102.8 g

Sodium 1187.3 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Free From 76 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Gluten free rough puff pastry

5(16)

1h 15min

Dairy-free Mocha Ice Cream

5(3)

8h 5min

Gluten-free Scones with Berry Chia Jam

4.5(9)

Cyndi's Gluten-Free Bread

4(22)

1h 40min

Gluten-free Blondies

3.5(5)

1h 20min

Gluten-free Butter Biscuits

3.5(3)

Creamy Dairy-free Custard

4.5(6)

20min

Gluten-Free Focaccia Bread

4.5(60)

Gluten-free Carrot and Orange Cake

4.5(29)

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

4.5(46)

Gluten-free Pizza Two Ways

4.5(64)

2h 45min

Gluten-free Chocolate Brownies

4(40)