Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

4.3 3 évaluations
Prép. 1h 30min
Total 2h 30min
30 kusů

Ingrédients

Čokoládová ganache
  • 170 gramů mléčné čokolády na kousky
  • 75 gramů maracujové šťávy
  • 15 gramů krupicového cukru
  • 30 gramů másla na kousky
Fialové makronky
  • 110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
  • 110 gramů moučkového cukru
  • ocet pro odmaštění mixovací nádoby
  • 100 gramů bílků (viz Tip)
  • 100 gramů krupicového cukru
  • 1 čajová lžička potravinářského barviva fialového

Niveau

difficile


Infos nut. par 1 kus

Sodium 10 mg
Protides 2 g
Calories 389 kJ / 93 kcal
Lipides 5 g
Fibre 0.6 g
Graisses saturées 2 g
Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...