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Nuggets di pollo con salsa soyanesa ai sottaceti (senza uova)

Nuggets di pollo con salsa soyanesa ai sottaceti (senza uova)
3.8 4 évaluations
Prép. 25min
Total 1h
18 pezzi
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Ingrédients

Nuggets di pollo
  • 100 g di lenticchie secche
  • 25 g di semi di sesamo, tostati
  • 60 g di corn flakes
  • 3 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • ½ cucchiaino di paprika dolce
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 350 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle a cubetti (circa 3 cm)
  • 120 g di yogurt di soia
Salsa soyanesa ai sottaceti
  • 300 g di olio di semi di girasole
  • 10 g di cetriolini sott'aceto a pezzi
  • 20 g di olive nere denocciolate
  • 10 g di cipolline sott'aceto
  • 10 g di capperi sott'aceto
  • 40 g di peperoni in conserva
  • 1 spicchio di aglio
  • 100 g di bevanda a base di soia
  • 20 g di senape di Digione
  • 2 pizzichi di sale

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 155.1 mg
Protides 5.2 g
Calories 1035 kJ / 247 kcal
Lipides 22.1 g
Fibre 1.1 g
Graisses saturées 3.1 g
Glucides 8.4 g

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