Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Menu: Tartare di carota, mela e nocciole; Crespelle ricotta e spinaci
Prép. 50min
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingrédients
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)100 g
-
spicchi di aglio2
-
di porro a pezzi (2 cm)50 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.50 g
-
di pomodori pelati a pezzi400 g
-
di acqua50 g
-
foglie di basilico fresche lavate6
-
di zucchero1 pizzico
-
di pepe nero macinato6 pizzichi
-
di acqua minerale frizzante100 g
-
di farina tipo 00120 g
-
uova3
-
di latte100 g
-
di foglie di spinaci freschi o congelati ma scongelati300 g
-
di sale + q.b.5 g
-
di ricotta fresca ben sgocciolata250 g
Tartare di carote, mele e nocciole
-
di burro1 cucchiaio
-
di nocciole sgusciate e spellate25 g
-
di carote pelate e a pezzi (3 cm)400 g
-
di mele adatte alla cottura sbucciate e a pezzi (3 cm)250 g
-
di succo di limone, spremuto fresco25 g
-
di olio di semi di girasole20 g
-
di zucchero1 pizzico
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato3 - 4 pizzichi
-
di glassa di aceto balsamico20 g
Infos nut. par 4 porzioni
Calories
2890 kcal /
12091.6 kJ
Protides
118.1 g
Lipides
166.9 g
Glucides
252 g
Fibre
43.3 g
Graisses saturées
54 g
Sodium
8404 mg
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025
35 Recettes
Italie
Italie
