Skip to main content Recherche
Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout
4.3 7 évaluation
Prép. 30min
Total 1h
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Buckwheat Pasta
  • water
    150 g
  • buckwheat flour plus extra for dusting
    300 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
Veggie Ragout
  • garlic clove sliced
    1
  • olive oil
    30 g
  • onion cut in pieces (2 cm)
    50 g
  • celery cut in pieces (2 cm)
    50 g
  • carrots cut in pieces (1 cm)
    50 g
  • courgette cut in pieces (2 cm)
    50 g
  • salt to taste
    1 ½ - 2 tsp
  • passata
    400 g
  • water plus extra for cooking pasta
    100 g
  • tinned lentils drained
    200 g
  • ground black pepper
    1 pinch
  • fresh basil leaves
    5

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1223 mg
Protides 16.3 g
Calories 1797.4 kJ / 429.6 kcal
Lipides 10.3 g
Fibre 14.3 g
Graisses saturées 1.6 g
Glucides 75.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Free From 76 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

4.3(24)

40 min

Coconut Dhal

4.3(377)

20 min

Vegetable Salad and Lentil Stew; Vegan Chocolate Mousse

3.7(6)

45 min

Wholemeal Spaghetti with Lentil and Carrot Cream Sauce

3.2(19)

45 min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

3.9(28)

45 min

Vegetable Consommé with Gnocchi

4.0(3)

30 min

Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée

4.1(15)

1 h

Green Goddess Quinoa Salad

4.1(93)

40 min

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

4.2(596)

40 min

Black Bean and Avocado Wrap

4.2(37)

15 min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

4.1(49)

50 min

Pasta with Vegetable Ragout

4.5(331)

45 min