Appareils et accessoires
Focaccia barese
Prép. 15min
Total 2h 45min
2 porzioni
Ingrédients
-
½ cucchiaino zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco
-
150 g di acqua
-
150 g di farina tipo 00 + q.b.
-
100 g di semola rimacinata di grano duro
-
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino colmo di sale
-
75 g di pomodori ciliegino preferibilmente grandi e maturi
-
25 g di olive baresane (vedere varianti)
-
1 pizzico di origano secco
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
14.8 g
Calories
2565 kJ /
613 kcal
Lipides
20.2 g
Fibre
5.1 g
Glucides
99.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Focaccia barese
4h
Calzone
2h 50min
Pucce
7h
Focaccia di patate
2h 50min
Focaccia classica ad alta idratazione
5h
Focaccine con pomodorini
3h 40min
Pizzi leccesi
6h
Focaccia pugliese
1h 10min
Calzone pugliese alle cipolle
2h 30min
Pizza barese ai pomodorini
2h
Panzerottini con mozzarella filante e carne
3h 20min
Pettole pugliesi
3h