Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 porții

Ingrédients

Foietaj

unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
200 g
făină plus pentru presărat
200 g
apă rece
90 g
sare
½ linguriță

Topping

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
100 g
apă
500 g
sparanghel subțire
250 g
unt nesărat cuburi
190 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
6
zeamă de lămâie
4 ½ lingurițe
4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
4 prize

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 24.3 g

Calories 4421 kJ / 1057 kcal

Lipides 87.2 g

Glucides 43.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bunătăți de Paște 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Obatzter (cremă de brânză)

10min

Spaghete cu crevete și sos de piper

30min

Ardei umpluți cu salată Tabbouleh

50min

Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure

50min

Cremă de portocale de Sevilla

15min

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

1h 40min

Pui cu orez și sos coreean barbecue

45min

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1h 50min

Flan rapid de Roquefort

30min

Milkshake cu mango

10min

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4h 15min

Înghețată Cheesecake cu căpșune

6h 40min