Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille

4.5 4 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 30min

4 porții

Ingrédients

Aluat rapid

unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
150 g
făină plus pentru presărare
300 g
apă rece, plus 1 lingură
90 g
sare
½ linguriță

Topping

dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
350 g
roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)
350 g
roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)
190 g
cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
10 g
sare plus pentru asezonat
½ linguriță
apă
30 g
făină pentru presărare
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
parmezan ras
60 g
lapte pentru uns
frunze de busuioc proaspăt
10

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 622 mg

Protides 17 g

Calories 3572 kJ / 856 kcal

Lipides 59 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 23 g

Glucides 61 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Magicianul Legumelor 10 Recettes
International

Thermomix® Cutter 21 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Mini galettes cu ciuperci

1 Std. 45 Min

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

5 Std. 15 Min

Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos

2 Std. 15 Min

Frittata cu chorizo (de luat la pachet)

40 Min

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10 Min

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1 Std.

Vită cu chili, feta și lămâie

45 Min

Quiche cu mazăre

1 Std.

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1 Std. 45 Min

Scones cu dovleac

25 Min

Supă de sfeclă cu găluști de verdeață

1 Std. 10 Min

Fulgi de ovăz cu mere coapte

1 Std.