Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille

4.5 4 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 30min

4 porții

Ingrédients

Aluat rapid

unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
150 g
făină plus pentru presărare
300 g
apă rece, plus 1 lingură
90 g
sare
½ linguriță

Topping

dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
350 g
roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)
350 g
roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)
190 g
cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
10 g
sare plus pentru asezonat
½ linguriță
apă
30 g
făină pentru presărare
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
parmezan ras
60 g
lapte pentru uns
frunze de busuioc proaspăt
10

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 622 mg

Protides 17 g

Calories 3572 kJ / 856 kcal

Lipides 59 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 23 g

Glucides 61 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Magicianul Legumelor 10 Recettes
International

Thermomix® Cutter 21 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1h

Scones cu dovleac

25min

Fudge de unt de arahide (Fără Zahăr Adăugat)

2h 15min

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2h

Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos

2h 15min

Mini galettes cu ciuperci

1h 45min

Frittata cu chorizo (de luat la pachet)

40min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1h 30min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1h

Supă de sfeclă cu găluști de verdeață

1h 10min

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1h

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10min