Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille

4.5 4 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 30min

4 porții

Ingrédients

Aluat rapid

unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
150 g
făină plus pentru presărare
300 g
apă rece, plus 1 lingură
90 g
sare
½ linguriță

Topping

dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
350 g
roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)
350 g
roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)
190 g
cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
10 g
sare plus pentru asezonat
½ linguriță
apă
30 g
făină pentru presărare
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
parmezan ras
60 g
lapte pentru uns
frunze de busuioc proaspăt
10

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 622 mg

Protides 17 g

Calories 3572 kJ / 856 kcal

Lipides 59 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 23 g

Glucides 61 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Magicianul Legumelor 10 Recettes
International

Thermomix® Cutter 21 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Guacamole

5min

Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș

30min

Paste cu sos consistent de legume

Pas d’évaluation

Salată de alac în stil grecesc

30min

Falafel rapid

30min

Sos de legume pentru paste

40min

Batoane cu zmeură

40min

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

25min

Sandvișuri clasice cu ouă și creson

35min

Blinîi

1h 30min

Biluțe cu nuci și curmale

20min

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30min