Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille

4.5 4 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 30min

4 porții

Ingrédients

Aluat rapid

unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
150 g
făină plus pentru presărare
300 g
apă rece, plus 1 lingură
90 g
sare
½ linguriță

Topping

dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
350 g
roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)
350 g
roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)
190 g
cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
10 g
sare plus pentru asezonat
½ linguriță
apă
30 g
făină pentru presărare
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
parmezan ras
60 g
lapte pentru uns
frunze de busuioc proaspăt
10

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 622 mg

Protides 17 g

Calories 3572 kJ / 856 kcal

Lipides 59 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 23 g

Glucides 61 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Magicianul Legumelor 10 Recettes
International

Thermomix® Cutter 21 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Batoane energizante cu fulgi de ovăz și banane

1h 10min

Burgeri cu fasole și brânză feta

1h 30min

Cod cu sos Samfaina

Pas d’évaluation

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

45min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2h

Curry verde thai și orez cu citronelă

Pas d’évaluation

Spagnola

10h 20min

Lipii grecești

1h 15min

Melci din omletă, umpluți cu spanac

45min

Lipii rapide

20min

Batoane cu migdale și curmale

2h 15min

Ruladă verde din omletă, cu jambon

20min