Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille

4.5 4 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 30min

4 porții

Ingrédients

Aluat rapid

unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
150 g
făină plus pentru presărare
300 g
apă rece, plus 1 lingură
90 g
sare
½ linguriță

Topping

dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
350 g
roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)
350 g
roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)
190 g
cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
10 g
sare plus pentru asezonat
½ linguriță
apă
30 g
făină pentru presărare
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
parmezan ras
60 g
lapte pentru uns
frunze de busuioc proaspăt
10

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 622 mg

Protides 17 g

Calories 3572 kJ / 856 kcal

Lipides 59 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 23 g

Glucides 61 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Magicianul Legumelor 10 Recettes
International

Thermomix® Cutter 21 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30min

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Pas d’évaluation

Vegetarian pizza

1h 40min

Sufleuri cu brânză de capră, năsturel și alune de pădure

1h 10min

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1h 35min

Salată de orez brun, cu păstrăv

35min

Conopidă cu pesmet cu unt

40min

Muesli cu mango

5min

Tacos cu carne de porc în sos de bere

4h 55min

Bile proteice Tort de morcovi

15min

Prăjitura ”Tăvălită”

1h 10min

Hummus

10min