Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
Prép. 15min
Total 2h 20min
4 porții
Ingrédients
Cotletul de porc în saramură de cidru
-
cidru de mere (vezi recomandarea)350 g
-
fulgi de sare de mare30 g
-
rozmarin uscat, mărunțit1 lingură
-
frunze de salvie, uscate1 lingură
-
cimbru uscat1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)4 - 6 bucăți
-
ulei cu gust neutru pentru uns
Dressingul de mere
-
măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi1
-
oțet din cidru de mere2 linguri
-
2 lingurițe mieresirop de arțar2 lingurițe
-
ulei cu gust neutru90 g
-
muștar cu boabe întregi1 lingură
-
cepșoară tăiată sferturi6 fire
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Sodium
194.7 mg
Protides
48.9 g
Calories
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Lipides
48.3 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
11.1 g
Glucides
6.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
La grătar cu Thermomix®
15 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Rulouri de pui în stil florentin
50min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45min
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1h
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4h 10min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Rulade mediteraneene de curcan
45min
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1h 50min
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Piept de pui pizzaiola
55min