皮蛋鸡肉粥

皮蛋鸡肉粥

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Prép. 10min

Total 30min

3 人份

Ingrédients

鸡胸肉去皮，切块(4-5公分)
100 克
酱青
5 克
麻油适量调味
½ - 1 茶匙
白米 (长粒米)，洗净沥干
100 克
水
940 克
皮蛋洗净(参考贴士)
1 个
咸蛋煮熟，去壳并切丁
1 个
自制鸡精粉
1 茶匙
盐
1 茶匙
白胡椒粉
1 小撮
新鲜姜切丝
5 克
新鲜芫荽只取叶片，切碎，装饰用
1 小支
青葱切葱花，装饰用
1 小支

Niveau

facile

Infos nut. par 1 人份

Protides 15 g

Calories 975 kJ / 223 kcal

Lipides 6 g

Fibre 0 g

Glucides 28 g

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