Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1360 γρ. ζωμό κοτόπουλο
- 85 γρ. κόκκινη πάστα miso
- 5 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, σε 4 κομμάτια
- 5 εκ. φέτες kombu (είδος φυκιού)
- 340 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, σε φέτες (1 εκ.)
- 25 γρ. σάλτσα ponzu
- ½ κ.γλ. σησαμέλαιο
- 185 γρ. αποξηραμένα κινέζικα νουντλς αυγού
- 225 γρ. λάχανο pak choi, σε κομμάτια (1 εκ.)
- 225 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα
- 170 γρ. αγγούρι, κομμένο σε κύβους
- 1 πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια, σε φέτες
- 16 φύλλα φρέσκο δυόσμο, για γαρνίρισμα
- 2 λάιμ, κομμένα σε φέτες
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1711 kJ / 409 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 53 g
- Lipides
- 6 g
- Fibre
- 5 g
Recettes alternatives
Πατάτες ή γλυκοπατάτες στον ατμό (200-600 γρ.)
30min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Pas d’évaluation
Γλυκιά κρέμα από γάλα
25min
Χυμός ανανά και τζίντζερ
Pas d’évaluation
Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα
3u. 40min
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40min
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1u.
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Pas d’évaluation
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Pas d’évaluation
Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα
Pas d’évaluation
Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού
35min
Πατατοσαλάτα με αυγά
40min