Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ξεφλούδισμα πατάτας
- 1200 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (βλ. συμβουλή)
-
900
γρ. πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
ou 900 γρ. κόκκινες πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
Πουρές πατάτας
- 140 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
- 85 γρ. πλήρες γάλα
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- φύλλα μαϊντανού, για το γαρνίρισμα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1224.3 kJ / 292.6 kcal
- Protides
- 5.5 g
- Glucides
- 41.5 g
- Lipides
- 12.4 g
- Graisses saturées
- 7.7 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 623.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25min
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
45 Min
Πατατοσαλάτα με αυγά
40min
Smoothie μπολ με μούρα, μήλο και νιφάδες καρύδας
10min
Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι
1小时
Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (καλοψημένο)
15 Min
Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα
3h 40min
Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)
2u. 45min
Σπιτική πίτσα
1 Std. 50 Min
Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου
1小时 15 分钟
Πουρές με βοδινό, λαχανικά και ρύζι
25min
Σάλτσα μπεσαμέλ
15 Min