Versions compatibles
Burger sur le gril, pommes de terre rouges et mayonnaise à l'ail
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mayonnaise à l'ail
- 2 gousses d'ail
- 1 pincée de sel, au goût
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 115 g de mayonnaise
- 1 c. à thé de jus de citron fraîchement pressé
- ¼ c. à thé de moutarde moulue, en poudre
Galettes de boeuf
- 3 oignons verts (parties vertes et blanches), coupés en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 1 ½ c. à thé de sel
- ½ c. à thé de poivre noir moulu
- 680 g de viande de bœuf hachée émiettée
Quartiers de pommes de terre grillés
- 4 pommes de terre rouges
- 1 oignon rouge tranché en rondelles (1 cm/½ po)
- 2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra
- ½ c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
- 8 brins de romarin frais
- 6 pains à burger grillés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2987 kJ / 714 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 42 g
- Graisses saturées
- 11 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1246 mg
Recettes alternatives
Sandwiches de salade aux œufs
25 Min
Muffins aux bleuets avec glaçage citronné
50 Min
Trempette mexicaine étagée
25 Min
Riz au jasmin à la coriandre et à la lime
35 Min
Mousse au chocolat et à la framboise
10 min
Cocktail Te Fiti Ananas d’or
10 min
Sauce au fromage à base de plantes pour nachos (Matthew Kenney)
Pas d’évaluation
Long Island Icetea
5min
Filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux fines herbes
2hod. 15min
Riz au jasmin avec lait de coco, lime et noix de cajou
35 Min
Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)
4h 45 min
Crème glacée double vanille
12sa