Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g ceapă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 10 g ulei vegetal, plus pentru prăjit
- 100 g bacon afumat, tăiat cuburi (2-3 cm)
- 450 g mușchi de vită, tăiat cuburi (3 cm)
- 1 lingură făină
- 150 g morcovi, tăiați felii (1 cm)
- 300 g vin roșu, corpolent
- 1 legătură de verdețuri
- 1 - 2 prize sare, după gust
- 1 - 2 prize piper măcinat, după gust
- 150 g ciuperci champignon albe, proaspete, tăiate sferturi
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3082 kJ / 735 kcal
- Protides
- 79 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 29 g
Recettes alternatives
Martini cald cu caramel și mirodenii
Pas d’évaluation
Burgeri cu carne de porc gătită lent
4h 50min
Coadă de bou gătită lent
Pas d’évaluation
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Pas d’évaluation
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1h
Înghețată cremoasă de vanilie
Pas d’évaluation
Dovleac copt și tocăniță de vită
3h
Supă de dovleac
Pas d’évaluation
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1sa 10 dk
Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)
Pas d’évaluation
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35min
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1h 15min