Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 1h

4 porții

Ingrédients

șalote tăiate în jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 fire
unt nesărat
40 g
Pineau de Charentes
100 g
100 g Xeres
piper măcinat
1 - 2 prize
midii bouchot proaspete, curățate
1500 g
smântână maturată, 30% grăsime
100 g
gălbenușuri
3

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 20 g

Calories 1569 kJ / 376 kcal

Lipides 23 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Prăjitură cu afine

1h

Sandwich cu somon și coleslaw

15min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45min

Cozonac Stollen cu brânză

2h 30min

Sufle de zmeură

Pas d’évaluation

Dip de praz și somon afumat

55min

Sorbet cu portocală și vin spumant

8h 20min

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

12h 45min

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

55min

Unt cu salvie și usturoi negru

Pas d’évaluation

Mousse de ciocolată și portocală

2h 20min

Tartă cu lămâie și bezea

2h 30min