Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 1h

4 porții

Ingrédients

șalote tăiate în jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 fire
unt nesărat
40 g
Pineau de Charentes
100 g
100 g Xeres
piper măcinat
1 - 2 prize
midii bouchot proaspete, curățate
1500 g
smântână maturată, 30% grăsime
100 g
gălbenușuri
3

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 20 g

Calories 1569 kJ / 376 kcal

Lipides 23 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Gratin de crevete cu piper roșu

30min

Pui Kung Pao

1h 30min

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Pas d’évaluation

Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată

Pas d’évaluation

Rotolo cu vinete

1h 40min

Somon teriyaki sous-vide

1h 20min

Salată de vită thai

30min

Nachos cu chilli și brânză

40min

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1h 50min

Tom Yum cu crevete

25min

Lasagne cu pui și ciuperci

1h 55min

Cosmopolitan

5min