Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 1h

4 porții

Ingrédients

șalote tăiate în jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 fire
unt nesărat
40 g
Pineau de Charentes
100 g
100 g Xeres
piper măcinat
1 - 2 prize
midii bouchot proaspete, curățate
1500 g
smântână maturată, 30% grăsime
100 g
gălbenușuri
3

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 20 g

Calories 1569 kJ / 376 kcal

Lipides 23 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Înghețată de nectarine și soc

Pas d’évaluation

Cod cu sos Samfaina

Pas d’évaluation

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Pas d’évaluation

Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete

Pas d’évaluation

Salată Waldorf pe frunze de andive

30min

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Pas d’évaluation

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

Pas d’évaluation

Sushi cu bulgur și somon

1h 20min

Margarita

10min

Piña colada

5min

Mojito

5min