Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 2h

4 porții

Ingrédients

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1363.2 mg

Protides 42.2 g

Calories 3546 kJ / 847 kcal

Lipides 50.2 g

Fibre 10.1 g

Graisses saturées 7.1 g

Glucides 59.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Putem crea magie din lucruri simple 29 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Amestec de fructe, de Crăciun

Pas d’évaluation

Pui cu sos de roșii și ceapă

1h 35min

Salată de pui și spanac, cu bulgur

Pas d’évaluation

Unt Café de Paris

25min

Panzanella cu fructe de mare

1h

Chebureci ucraineni

1h 35min

Salată cu avocado și castravete

Pas d’évaluation

Cremă de brânză cu caviar și salată

Pas d’évaluation

Pere cu sirop de portocale

Pas d’évaluation

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

1h 45min

Caracatiță "à Lagareiro"

1h 30min

Guacamole

5min