Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 2h

4 porții

Ingrédients

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1363.2 mg

Protides 42.2 g

Calories 3546 kJ / 847 kcal

Lipides 50.2 g

Fibre 10.1 g

Graisses saturées 7.1 g

Glucides 59.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Putem crea magie din lucruri simple 29 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Prăjituri galeze

35min

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Pas d’évaluation

Pico de Gallo

5min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10h

Salată de ridichi și castraveți cu somon afumat

Pas d’évaluation

Cocktail de fructe de pădure

2h 10min

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

2h 20min

Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb

5min

Carpaccio de sfeclă roșie

Pas d’évaluation

Nachos cu chilli și brânză

40min

Caracatiță "à Lagareiro"

1h 30min

Spaghete cu roșii și bacon

35min