![Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dbcd952785ca8ab255c7c3007a093979/Derivates/c88cced86118128c0dbe7bb8731864c3d4ef1e85.jpg)
Versions compatibles
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g de agua
- 120 g de bulgur
- 50 g de almendras tostadas sin sal
- 100 g de rúcula
- 3 melocotones en dados (1 cm)
- 1 aguacate en dados (1 cm)
- 40 g de zumo de limón
- 60 g de aceite de oliva
- 20 g de miel
- ½ cucharadita de comino molido (optionnel)
- ½ cucharadita de sal
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1608 kJ / 384 kcal
- Protides
- 9.1 g
- Glucides
- 44.1 g
- Lipides
- 22.3 g
- Graisses saturées
- 2.7 g
- Fibre
- 10.6 g
- Sodium
- 376.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pesto de cilantro y pipas de calabaza
5min
Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki
30 min
Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate
1 godz.
Ensalada en tarro al estilo griego
45 min
Ensalada de espelta perlada a la griega
1 godz.
Mijo con pesto de avellanas y brócoli
1 godz.
Poke bol vegano con tahini de aguacate
45 min
Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella
1 godz.
Ensalada de hinojo y manzana
20 Min
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40 мин.
Coliflor con pesto de pistachos
1 godz.
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30 min