![Ensalada de hinojo y manzana Ensalada de hinojo y manzana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/44d4a1c3-1527-458f-86a2-ae78e3d1bd01/Derivates/aa40f2a4-956d-477b-b77d-cfae7b33d1e5.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 bulbo de hinojo en trozos (aprox. 200 g)
- 200 g de manzana (sin semillas), en trozos
- 150 g de zanahoria en trozos
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 20 g de aceite de oliva
- 20 g de zumo de naranja
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 200 - 400 g de garbanzos cocidos, lavados y escurridos
- 100 g de queso feta desmenuzado
- 20 g de semillas de sésamo tostado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1632 kJ / 390 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 49.1 g
- Lipides
- 16.1 g
- Graisses saturées
- 5.1 g
- Fibre
- 10.8 g
- Sodium
- 880.7 mg
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