
Appareils et accessoires
Gratén de patatas y apio nabo
Prép. 15min
Total 1h 10min
6 raciones
Ingrédients
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de queso emmental en trozos50 g
-
diente de ajo1
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de tomillo fresco solo las hojas1 ramita
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de leche100 g
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de nata (30-40% de grasa)200 g
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de nuez moscada molida3 pellizcos
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de sal½ cucharadita
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de pimienta molida3 pellizcos
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de apio nabo en trozos (3-4 cm)650 g
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de agua500 g
-
de patatas en dados (2 cm)650 g
Infos nut. par 1 ración
Calories
289.7 kcal /
1211.8 kJ
Protides
7.2 g
Lipides
16.2 g
Glucides
31.2 g
Fibre
4.5 g
Graisses saturées
9.7 g
Sodium
382.3 mg
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