Versions compatibles
Lasaña vegana de setas y kale con pesto de rúcula y nueces
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa de tomate con setas
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en trozos
- 10 g de aceite de oliva
- 800 g de tomate tamizado
- 20 g de hojas de albahaca frescas troceadas a mano
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 150 g de kale
- 400 g de setas frescas en mitades
Pesto de rúcula y nueces
- 150 g de aceite de oliva
- 150 g de rúcula
- 55 g de nueces peladas
- 1 diente de ajo
- 15 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de chile seco desmenuzado
Salsa bechamel vegana
- 500 g de bebida de soja
- 50 g de harina de trigo
- 50 g de margarina
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de mostaza de Dijon
Montaje
- 9 - 12 placas de lasaña secas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2636 kJ / 630 kcal
- Protides
- 15.2 g
- Glucides
- 54.5 g
- Lipides
- 41.5 g
- Graisses saturées
- 5.8 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 1113.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Curry vegano con tofu
30 min
Brownie vegano
1h 35min
Queso vegano rústico con cerveza y cominos
45 min
Salteado de berenjena con kofu
1h 25min
Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
2ч.
Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina
40 мин.
Seitán con verduras en tarros al vacío
1 godz. 10 min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1 godz.
Hamburguesa vegana
4h 30min
Guiso de setas y tofu
30 min
Bol vegetariano de tofu, verduras y soja
30 min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40 мин.