Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Σάλτσα
- 80 γρ. κρεμμύδι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι αλεσμένο
- 1 κλωνάρι κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 1 πρέζα καστανή ζάχαρη
- 30 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- ½ αγγουράκι (περίπου 80 γρ.), σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. κάππαρη, τουρσί
Μπιφτέκια
- 200 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 4 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1000 γρ. κιμά
- 2 κ.σ. σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
- 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
- 1 κ.σ. σάλτσα ψαριού (fish sauce) (optionnel)
- 2 πρέζες πιπέρι αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
Συναρμολόγηση
- 1 - 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 4 φέτες ανανά, από κονσέρβα, στραγγισμένο
- 8 φέτες μπέικον, καπνιστό
- 4 - 8 φέτες τυρί τσένταρ
- 4 φρατζολάκια για μπέργκερ
- 4 φύλλα πράσινου μαρουλιού
- 1 ντομάτα μεγάλη, σε φέτες
- ½ αγγουράκι (περίπου 80 γρ.), σε φέτες
- Infos nut.
- par 1 κομμάτι
- Calories
- 5452 kJ / 1304 kcal
- Protides
- 51.23 g
- Glucides
- 49.08 g
- Lipides
- 99.66 g
- Fibre
- 5.91 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2 Std. 10 Min
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1 Std.
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min
Κέικ μαύρης σοκολάτας στο φλιτζάνι
20 Min
Βιτέλο Τονάτο
25 godz. 30 min
Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ
10 Min
Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς
1 Std. 10 Min
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Pas d’évaluation
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1 Std. 40 Min
Καναπεδάκια με φρούτα και μίνι πάνκεϊκς
Pas d’évaluation
Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας
45min
Ραβανί
45min