Clătite cu creveți și ciuperci

Clătite cu creveți și ciuperci

Pas d’évaluation

Prép. 50min

Total 50min

8 porții

Ingrédients

Sos Chilli

cățel de usturoi
1
chilli roșu, lung curățat de semințe
1
lemon grass, verde doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)
1 tijă
zahăr de palmier
2 lingurițe
sos de pește
40 g
zeamă de limetă (aprox. 2 limete)
40 g
oțet de orez
2 linguri

Compoziția de clătite

făină
125 g
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
sare
½ linguriță
lapte de cocos
250 g
ou
1
apă
120 g
ulei cu gust neutru pentru prăjit

Umplutura cu crevete

cățel de usturoi
1
cepe verzi curățate și tăiate în sferturi
3
ulei de susan
1 lingură
apă
60 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)
100 g
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)
250 g
sare
1 priză
piper negru măcinat
1 priză
germeni de fasole
100 g
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decorat
6 fire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 690.9 mg

Protides 10.9 g

Calories 779.1 kJ / 185.5 kcal

Lipides 9.2 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 13.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bunătăți de luat la pachet 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Humus de vară

35min

Plăcințele cu amestec de fructe

Pas d’évaluation

Gogoși cu unt de arahide și gem

2h 40min

Salată de varză neagră și năut prăjit

25min

Gelatină cremoasă cu fructe

7h 30min

Jeleuri cu vin spumant

2h 30min

Smoothie roz cu cocos și nuci pecan, la bol

Pas d’évaluation

Bloody Mary

5min

Suc pentru imunitate cu sfeclă roșie și castravete

5min

Zinger cu grapefruit și ghimbir

10min

Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză

1h 20min

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2h