Clătite cu creveți și ciuperci

Clătite cu creveți și ciuperci

Pas d’évaluation

Prép. 50min

Total 50min

8 porții

Ingrédients

Sos Chilli

cățel de usturoi
1
chilli roșu, lung curățat de semințe
1
lemon grass, verde doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)
1 tijă
zahăr de palmier
2 lingurițe
sos de pește
40 g
zeamă de limetă (aprox. 2 limete)
40 g
oțet de orez
2 linguri

Compoziția de clătite

făină
125 g
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
sare
½ linguriță
lapte de cocos
250 g
ou
1
apă
120 g
ulei cu gust neutru pentru prăjit

Umplutura cu crevete

cățel de usturoi
1
cepe verzi curățate și tăiate în sferturi
3
ulei de susan
1 lingură
apă
60 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)
100 g
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)
250 g
sare
1 priză
piper negru măcinat
1 priză
germeni de fasole
100 g
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decorat
6 fire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 690.9 mg

Protides 10.9 g

Calories 779.1 kJ / 185.5 kcal

Lipides 9.2 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 13.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bunătăți de luat la pachet 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Pas d’évaluation

Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta

Pas d’évaluation

Cuiburi de Paște, din bezea

4h

Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine

Pas d’évaluation

Batoane de cereale cu măr și arahide

50min

Salată cu quinoa și fasole verde

30min

Sos pentru grătar în stil texan

20min

San Francisco

5min

Sos cu ardei grași roșii și măr

35min

Shoturi cu votcă și merișoare

Pas d’évaluation

Cremă catalană

40min

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1h 50min