Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pui cu orez
- 100 g varză roșie, tăiată în bucăți (5-6 cm)
- 1 morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe subțiri
- 1000 g apă
- 250 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
- 500 g mușchiuleț de pui, tăiat în fâșii (aprox. 2 cm lățime)
- 2 lingurițe ulei de susan
- piper negru măcinat, pentru asezonare
Sos coreean pentru grătar
- 2 căței de usturoi
- 1 chilli roșu, lung, curățat de semințe, dacă preferați
- 3 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 40 g sos de soia
- 50 g oțet de orez
- 60 g apă
- 60 g zahăr brun închis, moale
- 2 ouă, bătute ușor
- 1 priză sare, pentru asezonare
- 1 priză piper negru măcinat, pentru asezonare
Asamblare
- 130 g germeni de fasole
- 50 g spanac tânăr, proaspăt
- 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 2 cepe verzi, doar părțile albe, tăiate în felii subțiri, pentru ornat
- 1 linguriță semințe de susan negru, pentru ornat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1422.7 kJ / 338.7 kcal
- Protides
- 25.9 g
- Glucides
- 45.3 g
- Lipides
- 5.4 g
- Graisses saturées
- 1.4 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 923.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4 Std.
Pilaf aromat cu pui
1 Std. 20 Min
Supă cu tăieței
1h 30min
Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45min
Caserolă cu rață și legume
1h
Jeleu de chilli și mere
Pas d’évaluation
Punch cu mere și portocale
Pas d’évaluation
Curcubeu la micul dejun
Pas d’évaluation
Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi
2 Std. 10 Min
Salată cu somon și merișoare
40min
Înghețată cu pepene verde
8 godz. 15 min
Paste cu pui, ciuperci și fasole verde
40min