Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7 3 évaluation

Prép. 15min

Total 50min

4 porții

Ingrédients

cepe galbene tăiate în jumătăți
2
cățel de usturoi
1
ulei vegetal
20 g
piper negru măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
800 g
coniac
150 g
piper verde, murat scurs
2 lingurițe
apă
600 g
concentrat pastă la alegere
2 lingurițe
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
ciuperci champignon, proaspete
250 g
cepșoară feliată fin
1 legătură

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 914.4 mg

Protides 52.2 g

Calories 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Lipides 27 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 13.5 g

Glucides 8.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Spanac cu năut

30min

Înghețată vegană de căpșune

5min

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Pas d’évaluation

Băutură rece cu ananas și hibiscus

10min

Supă consistentă de fructe de mare

1h

Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

1h 25min

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

35min

Sos de piper

30min

Sos Beurre Blanc

20min

Sos Bordelaise

55min

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2h 30min

Sos Roquefort

20min