Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7 3 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 porții

Ingrédients

cepe galbene tăiate în jumătăți
2
cățel de usturoi
1
ulei vegetal
20 g
piper negru măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
800 g
coniac
150 g
piper verde, murat scurs
2 lingurițe
apă
600 g
concentrat pastă la alegere
2 lingurițe
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
ciuperci champignon, proaspete
250 g
cepșoară feliată fin
1 legătură

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 914.4 mg

Protides 52.2 g

Calories 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Lipides 27 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 13.5 g

Glucides 8.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pierogi cu carne

Pas d’évaluation

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

Tocăniță de fructe de mare și porc

Pas d’évaluation

Pui dulce-acrișor cu orez

40min

Zinger cu ananas și ghimbir

10min

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1h 30min

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

2h 20min

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

Pas d’évaluation

Vită picantă gătită lent

8h 10min

Smoothie cu matcha și afine

5min

Pâine neagră de secară

2h 35min

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

45min