Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7 3 évaluation

Prép. 15min

Total 50min

4 porții

Ingrédients

cepe galbene tăiate în jumătăți
2
cățel de usturoi
1
ulei vegetal
20 g
piper negru măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
800 g
coniac
150 g
piper verde, murat scurs
2 lingurițe
apă
600 g
concentrat pastă la alegere
2 lingurițe
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
ciuperci champignon, proaspete
250 g
cepșoară feliată fin
1 legătură

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 914.4 mg

Protides 52.2 g

Calories 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Lipides 27 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 13.5 g

Glucides 8.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15h 40min

Ouă onsen crocante cu varză

Pas d’évaluation

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1h 25min

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55min

Sos Mojo pentru fructe de mare

10min

Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii

Pas d’évaluation

Chiftele din carne de vită și feta

1h 20min

Salată de icre

15min

Sos de piper

30min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5h 15min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min

Caracatiță "à Lagareiro"

1h 30min