Versions compatibles
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 cepe galbene, tăiate în jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei vegetal
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonare
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
- 800 g carne de porc fără os, medalioane (3 cm grosime)
- 150 g coniac
- 2 lingurițe piper verde, murat, scurs
- 600 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă la alegere
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- 35 g amidon de porumb
- 5 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 250 g ciuperci champignon, proaspete
- 1 legătură cepșoară, feliată fin
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2081.7 kJ / 495.7 kcal
- Protides
- 52.2 g
- Glucides
- 8.8 g
- Lipides
- 27 g
- Graisses saturées
- 13.5 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 914.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Salată curcubeu, gata în 5 secunde
5 Min
Amestec de legume prăjite (stir-fry)
30 Min
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1h
Amestec de condimente 7 arome
Pas d’évaluation
Nuci caju cu curry, prăjite
30 Min
Spumă de ananas
Pas d’évaluation
Pâine cu usturoi, spanac și anghinare
Pas d’évaluation
Cocktail de mere, căpșune și ghimbir
5 Min
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
25 Min
Suc roz de grapefruit și coacăze roșii
10 Min
Ceai Latte de mușețel
10 Min
Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate
35 Min