Flan pâtissier feuilleté

Flan pâtissier feuilleté

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Prép. 15min

Total 7h 40min

8 parts

Ingrédients

250 g de pâte feuilletée
10 g de beurre pour le moule
615 g de lait entier
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de sucre en poudre
60 g de fécule de maïs
6 jaunes d'œufs
2 gousses de vanille fendues et grattées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 129 mg

Protides 7.5 g

Calories 1812.7 kJ / 433.3 kcal

Lipides 25.7 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 43.2 g

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