
Appareils et accessoires
Brioche butchy à partager
Prép. 20min
Total 3h 50min
1 pièce
Ingrédients
-
100 g de lait et 2 c. à soupe
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
2 œufs
-
500 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
60 g de sucre en poudre
-
200 g de crème fraîche épaisse
-
7 g de sel
-
beurre pour le plat
Infos nut. par 1 pièce
Calories
2609 kcal /
10972 kJ
Protides
69 g
Lipides
80 g
Glucides
453 g
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