Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Slow Cooked Beef Curry with Cucumber Mint Couscous
Prép. 30min
Total 9h
4 portions
Ingrédients
Curry Paste
-
garlic cloves halved2 - 3
-
extra virgin olive oil1 oz
-
yellow onions cut into wedges7 oz
-
long red chili stem and seeds removed1
-
cumin seeds2 tsp
-
salt2 tsp
-
ground cinnamon1 tsp
-
garam masala1 tsp
-
chili powder to taste½ - 1 tsp
-
grated ginger1 tsp
-
cilantro leaves½ oz
-
tomato paste1 ½ oz
-
sliced almonds toasted2 oz
-
boneless beef chuck roast cubed (2 in.)28 oz
-
canned coconut milk14 oz
-
beef stock10 oz
Cucumber Couscous
-
couscous10 oz
-
beef stock11 oz
-
Persian cucumbers diced5 oz
-
sliced almonds toasted2 oz
-
cilantro leaves to garnish½ oz
-
fresh mint leaves only, plus extra chopped, to garnish8 - 10 sprigs
-
olive oil2 ½ oz
-
lemon juice½ oz
-
salt½ tsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
651.3 mg
Protides
59.3 g
Calories
5380.3 kJ /
1285.9 kcal
Lipides
71.9 g
Fibre
12.1 g
Graisses saturées
29.6 g
Glucides
91.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Low & Slow Blade Cover Slow Cook
8 Recettes
États-Unis
États-Unis
Vous pourriez aussi aimer...
Creamy beef curry
1h 15min
Cauliflower Mash
25min
Shaved Brussels Sprouts Salad
20min
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad
25h 35min
Basic Chicken Stock
1h 10min
Steamed Whole Chicken
1h 40min
Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce
1h 30min
Peeled Garlic
5min
Beef stock paste
3h
Taco Seasoning
5min
Chicken gyros with tzatziki
30min
Murgh makhani (Butter chicken)
1h 15min