Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kartoffeln
-
800
g Drillinge (siehe Tipp)
ou 800 g Frühkartoffeln (siehe Tipp) - 500 g Wasser
-
30
g Olivenöl
ou 30 g Sonnenblumenöl - 1 TL Salz
Kräutervinaigrette und Fertigstellung
- 80 - 90 g Schalotten
- ½ rote Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt (optionnel)
-
80
g Olivenöl
ou 80 g Sonnenblumenöl -
1 ½
TL Dijon-Senf
ou 1 ½ TL Senf, mittelscharf - 5 g Petersilie, abgezupft
- 5 g Basilikum, abgezupft
- ½ EL Thymian, getrocknet
- 30 g Weißweinessig
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1170 kJ / 280 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 18 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 416 mg
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