Mămăligă cu ragu consistent de carne

Mămăligă cu ragu consistent de carne

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 porții

Ingrédients

țelină tulpină tăiată în bucăți
40 g
morcovi descojiți, tăiați în bucăți
70 g
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
55 g
carne tocată de porc
400 g
carne tocată de vită
400 g
vin roșu
100 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
sare de mare fină
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 priză
zahăr extrafin
1 priză
mălai (orice tip)
400 g
apă
1600 g
sare de mare fină
1 lingură

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 2981.7 mg

Protides 32.5 g

Calories 2427.2 kJ / 580.7 kcal

Lipides 32.7 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 16.8 g

Glucides 135.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Orez special, neprăjit

45 Min

Penne și legume

35 Min

Chec aromat, cu fructe și rom

1 Std. 20 Min

Ouă umplute

25 Min

Plăcintă cu mere și coacăze negre

2 Std.

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20 Min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 Min

Maioneză fără ou

10 Min

Găluște cu prune

55 Min

Clătite din cartofi rași

35 Min

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

3 Std. 15 Min

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1 Std. 10 Min