Thai-peanutkylling med kokosnødderis

Thai-peanutkylling med kokosnødderis

3.5 4 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

6 portioner

Ingrédients

Peanutsauce

fed hvidløg
3
ingefær skrællet, skåret i runde skiver (2 mm)
30 g
olivenolie
40 g
kokosmælk
400 g
peanutbutter
160 g
soyasauce, light
80 g
appelsinjuice
80 g
brun farin
80 g
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
10 g
sriracha sauce efter smag (se tip)
1 - 2 spsk

Kylling, ris og grøntsager

vand
600 g
kokosmælk
400 g
ris, basmati
350 g
kokosmel, tørret, usødet
20 g
kyllingelår, uden skind og ben i tern (1-2 cm)
600 g
friske babymajs halverede på langs
200 g
sukkerærter trimmede
200 g
usaltede peanuts groft hakkede, til pynt
korianderblade, friske groft hakkede, til pynt

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 37.5 g

Calories 3831 kJ / 918 kcal

Lipides 52 g

Glucides 71.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Familiebord 14 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Grøn gudindesalat

10min

Dampet laks med ingefærsglaze

30min

Thai curry med nudler

25min

Torsk med soya-ingefærsauce og ris

40min

Parmesantærte med skinke og friske grøntsager

20min

Strimlet rosenkålssalat med bacon og tranebær

20min

Gullash med farlige kartoffelspøgelser

1h 30min

Risret med kød

1h 25min

Hurtige ostesouffléer

45min

Æblekanelhavregrød med rosiner

15min

Indisk grøntsagsret i karry

50min

Tex mex-tortillas med svinekød i strimler

1h 20min