Thai-peanutkylling med kokosnødderis

Thai-peanutkylling med kokosnødderis

3.5 4 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

6 portioner

Ingrédients

Peanutsauce

fed hvidløg
3
ingefær skrællet, skåret i runde skiver (2 mm)
30 g
olivenolie
40 g
kokosmælk
400 g
peanutbutter
160 g
soyasauce, light
80 g
appelsinjuice
80 g
brun farin
80 g
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
10 g
sriracha sauce efter smag (se tip)
1 - 2 spsk

Kylling, ris og grøntsager

vand
600 g
kokosmælk
400 g
ris, basmati
350 g
kokosmel, tørret, usødet
20 g
kyllingelår, uden skind og ben i tern (1-2 cm)
600 g
friske babymajs halverede på langs
200 g
sukkerærter trimmede
200 g
usaltede peanuts groft hakkede, til pynt
korianderblade, friske groft hakkede, til pynt

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 37.5 g

Calories 3831 kJ / 918 kcal

Lipides 52 g

Glucides 71.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Familiebord 14 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Grøn gudindesalat

10 Min

Dampet laks med ingefærsglaze

30 Min

Thai curry med nudler

25 Min

Torsk med soya-ingefærsauce og ris

40 Min

Strimlet rosenkålssalat med bacon og tranebær

20 Min

Gullash med farlige kartoffelspøgelser

1 Std. 30 Min

Risret med kød

1 Std. 25 Min

Tex mex-tortillas med svinekød i strimler

1 Std. 20 Min

Pasta med kylling, champignon og grønne bønner

40 Min

Indisk grøntsagsret i karry

50 Min

Hurtige ostesouffléer

45 Min

Tarteletter med kylling og asparges

1 Std. 35 Min