Biscuit glacé

Biscuit glacé

4.1 7 évaluation

Prép. 20min

Total 4h 20min

6 raciones

Ingrédients

Biscuit glacé

100 g de azúcar
4 claras de huevo
2 - 3 gotas de vinagre
250 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo

Salsa de chocolate y montaje

6 galletas sándwich de chocolate (tipo Oreo®) o similar
150 g de nata (35% de grasa)
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 8.72 g

Calories 2189 kJ / 524 kcal

Lipides 38.16 g

Fibre 3.33 g

Glucides 36.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Frío y natural 82 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Copa de frutos rojos

Copa de frutos rojos

10min

Sorbete de melón

Sorbete de melón

5min

Cava (Gazpacho de manzana)

Cava (Gazpacho de manzana)

9h 10min

Helado de leche con aroma de anís

Helado de leche con aroma de anís

7h

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

1h 20min

Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

10min

Sándwich de helado mantecado de vainilla

Sándwich de helado mantecado de vainilla

6h 45min

Helado de piña

Helado de piña

8h 20min

Guacamole de yogur

Guacamole de yogur

5min

Panna cotta

Panna cotta

6h 10min

Helado de leche merengada con gató mallorquín

Helado de leche merengada con gató mallorquín

1h

Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos

Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos

1h 30min