Tortilla Alaska

Tortilla Alaska

3.5 8 évaluation

Prép. 50min

Total 1h 15min

8 unidades

Ingrédients

Bizcocho

2 huevos
60 g de azúcar
½ cucharadita de azúcar vainillado
60 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Relleno

250 g de helado de vainilla

Merengue

4 claras de huevo
¼ cucharadita de cremor tártaro (optionnel)
150 g de azúcar glas

Montaje

50 g de ron

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 5.16 g

Calories 897 kJ / 215 kcal

Lipides 4.52 g

Fibre 0.26 g

Glucides 38.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Repostería 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Carbayones

1h 25min

Merengue con agua

15min

Rollitos caramelizados

2h 30min

Tarta de requesón y fresas

6h 20min

Crema catalana

40min

Merengue suizo

10min

Merengue francés

2h 15min

Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas

45min

Cremadillos

3h 50min

Islas flotantes

1h 45min

Merengues con nata y coco

6h 30min

Soufflé al licor de naranja

1h