Pui basc
TM6 TM5 TM31

Pui basc

3.8 (25 évaluations )

Ingrédients

  • 2 căței de usturoi
  • 400 g ceapă, tăiată sferturi
  • 20 g ulei de măsline
  • 20 g amidon de porumb
  • 500 g roșii cuburi, din conservă
  • 350 g ardei grași roșii, tăiați în fâșii (1 cm)
  • 350 g ardei grași galbeni, tăiați în fâșii (1 cm)
  • 250 g vin alb, sec
  • 2 lingurițe boia afumată
  • 2 foi de dafin, uscate
  • 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
  • 1000 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate bucăți (2 cm)
  • 200 g măsline negre fără sâmburi
  • ½ linguriță sare de mare fină, ori după gust
  • 5 g frunze de pătrunjel proaspăt, tocate grosier

Infos nut.
par 1 porție
Calories
1236 kJ / 295 kcal
Protides
32.4 g
Glucides
13 g
Lipides
12.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives