Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 căței de usturoi
- 400 g ceapă, tăiată sferturi
- 20 g ulei de măsline
- 20 g amidon de porumb
- 500 g roșii cuburi, din conservă
- 350 g ardei grași roșii, tăiați în fâșii (1 cm)
- 350 g ardei grași galbeni, tăiați în fâșii (1 cm)
- 250 g vin alb, sec
- 2 lingurițe boia afumată
- 2 foi de dafin, uscate
- 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 1000 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate bucăți (2 cm)
- 200 g măsline negre fără sâmburi
- ½ linguriță sare de mare fină, ori după gust
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt, tocate grosier
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1236 kJ / 295 kcal
- Protides
- 32.4 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 12.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25 min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 min
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15 min
Tocană mexicană de pui
40min
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15h 40min
Caserolă cu rață și legume
1h
Fleică de porc cu ceapă verde
1h 10min
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
Pas d’évaluation
Submarine cu chifteluțe
55min
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1h
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min