Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Polpettone classico (TM6)
Prép. 15min
Total 1h 15min
6 porzioni
Ingrédients
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
60 g di pangrattato
-
400 g di carne trita mista, macinata400 g di carne di manzo macinata
-
50 g di latte
-
2 uova
-
10 g di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
1 carota pelata e a pezzi (2 cm)
-
1 cipolla in quarti
-
1 gambo di sedano a pezzi (2 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di passata di pomodoro
-
200 - 250 g di acqua
-
100 g di vino rosso
-
1 pizzico di zucchero
-
300 g di piselli surgelati300 g di piselli freschi
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
25.1 g
Calories
1146 kJ /
274 kcal
Lipides
10.9 g
Fibre
1.9 g
Glucides
20.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Autunno e inverno
15 Recettes
Italie
Italie
Il tuo Cookidoo® 2025
10 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1h 5min
Polpette al sugo
50min
Polpettone con salsa ai funghi
1h 30min
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1h 10min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1h
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20min
Polpettone spinaci e pancetta
1h 30min
Torta della nonna (TM6)
1h 30min
Ragù bianco
1h 20min
Polpette in bianco con purè di castagne
1h 20min
Polpette alla calabrese
50min
Polpettone classico
1h 15min