Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Polpettone classico (TM6)
Prép. 15min
Total 1h 15min
6 porzioni
Ingrédients
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)50 g
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
-
di pangrattato60 g
-
400 g di carne trita mista, (manzo e maiale)di carne di manzo macinata400 g
-
di latte50 g
-
uova2
-
di sale10 g
-
di pepe macinato1 pizzico
-
carota pelata e a pezzi (2 cm)1
-
cipolla in quarti1
-
di sedano a pezzi (2 cm)1 gambo
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di passata di pomodoro500 g
-
di acqua200 - 250 g
-
di vino rosso100 g
-
di zucchero1 pizzico
-
300 g di piselli surgelatidi piselli freschi300 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
274 kcal /
1146 kJ
Protides
25.1 g
Lipides
10.9 g
Glucides
20.2 g
Fibre
1.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Autunno e inverno
15 Recettes
Italie
Italie
