Coctel de camarón estilo Acapulco

Coctel de camarón estilo Acapulco

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Prép. 10min

Total 1h 10min

6 porciones

Ingrédients

750 g de jitomate
130 g de cebolla
1 diente de ajo
2 cdita de sal
500 g de camarones pelados sin cabeza
1 clavo de olor
1 rama de canela
20 g de azúcar morena
20 g de miel de abeja
40 g de vino blanco
10 g de chile verde
75 g de jugo de limón
5 gotas de salsa Tabasco
½ cdita de pimienta negra molida
150 g de jitomate en cubitos
20 g de cilantro picado
70 g de hielos
2 aguacate en rebanadas, para servir
galletas saladas para servir
limones para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 20 g

Calories 1167 kJ / 278 kcal

Lipides 9 g

Fibre 4 g

Glucides 36 g

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