Sopa de hongos con huitlacoche

Sopa de hongos con huitlacoche

3.6 16 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

6 porciones

Ingrédients

2 chiles de árbol secos
1 diente de ajo
75 g de cebolla
100 g de jitomate
150 g de huitlacoche
30 g de aceite
100 g de setas en trozos
100 g de hongos portobello, frescos en cubos
1200 g de agua

1200 g de caldo de pollo
2 cucharaditas de sal
3 cucharadas de epazote finamente picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 1 g

Calories 281 kJ / 67 kcal

Lipides 5 g

Fibre 1 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Comida vegetariana 10 Recettes
Mexique

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa de chícharo y hierbabuena

Sopa de chícharo y hierbabuena

30min

Sopa de poro y papa

Sopa de poro y papa

40min

Sopa de hongos y epazote

Sopa de hongos y epazote

35min

Sopa de poro y papa

Sopa de poro y papa

40min

Sopa de flor de calabaza

Sopa de flor de calabaza

35min

Crema de flor de calabaza

Crema de flor de calabaza

30min

Caldo de habas con nopales

Caldo de habas con nopales

9h

Sopa de setas

Sopa de setas

35min

Bacalao a la Vizcaina

Bacalao a la Vizcaina

1h 15min

Pancita de hongos

Pancita de hongos

1h

Tinga de setas

Tinga de setas

25min

Sopa de nopales

Sopa de nopales

45min