Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 chiles de árbol secos
- 1 diente de ajo
- 75 g de cebolla
- 100 g de jitomate
- 150 g de huitlacoche
- 30 g de aceite
- 100 g de setas, en trozos
- 100 g de hongos portobello, frescos, en cubos
-
1200
g de agua
ou 1200 g de caldo de pollo - 2 cucharaditas de sal
- 3 cucharadas de epazote, finamente picado
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 281 kJ / 67 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 5 g
- Fibre
- 1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Crema de flor de calabaza
30 min
Crema de chile poblano y flor de calabaza
25 min
Sopa de jitomate con amaranto
20min
Sopa de setas
35min
Sopa de verdolagas
50min
Pollo en salsa de huitlacoche
45min
Crema de cilantro
30 min
Sopa de hongos y epazote
35min
Entomatado de res con verdolagas
1u.
Sopa de lima yucateca
40min
Caldo de habas con nopales
9h
Sopa de nopales
45min