Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

4.0 16 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 20min

6 porciones

Ingrédients

Canicas de pollo rellenas de queso de cabra

750 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
2 dientes de ajo
1 rama de perejil
80 g de cebolla en trozos
1 cucharada de catsup
1 cucharada de mayonesa
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
250 g de queso de cabra cortado en cuadritos

Salsa de chile poblano

6 chiles poblanos desvenados y en trozos
1 rama de epazote
150 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
40 g de mantequilla
250 g de crema ácida
2 cubos de caldo
400 g de agua

Arroz con elote

300 g de arroz precocido
3 elotes desgranados
4 calabacitas en rebanadas
2 chiles poblanos desvenados y en rajas

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 46 g

Calories 18114 kJ / 432 kcal

Lipides 20 g

Fibre 4 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Todo en uno 6 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta

30 Min

Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano

55 Min

Tortitas de carne en cama de espinaca con salsa roja

40 Min

Sabanitas de filete de res al romero

25 Min

Pacholas de pollo con ensalada

40 Min

Bistec de res en salsa de chipotle

30 Min

Pollo con crema de chipotle adobado

40 Min

Tortitas de pollo en salsa verde

1 Std.

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50 Min

Tortitas de carne en salsa verde

1 Std. 40 Min

Pollo en salsa verde con nopales

40 Min

Pollo al cilantro

35 Min