Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mole pobre
Prép. 15min
Total 1h 40min
6 porciones
Ingrédients
-
de pierna de cerdo o espadilla de cerdo, en trozos (3 cm)1000 g
-
dientes de ajo fileteados4
-
de agua1100 g
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tomates verdes chicos, partidos en cuartos6
-
chiles colorados sin tallos ni semillas2
-
bolillo chico, rebanado y dorado en aceite1
-
de comino en polvo1 ½ cdita
-
de sal fina o al gusto1 cdita
-
limones partidos en cuartos para acompañar
-
cebolla finamente picada, para acompañar
Infos nut. par 1 porción
Calories
284 kcal /
11901 kJ
Protides
39 g
Lipides
11 g
Glucides
10 g
Fibre
1 g
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