Ensalada de salmón con arándanos

Ensalada de salmón con arándanos

4.0 4 évaluations
Prép. 10min
Total 40min
4 porción

Ingrédients

  • 40 g de jugo de naranja, recién exprimido
  • 50 g de aceite de oliva extra virgen
  • 20 g de miel
  • ½ cdita de jengibre en polvo
  • ¼ cdita de sal fina y un poco más para sazonar
  • ¼ cdita pimienta negra molida y un poco más para sazonar
  • 500 g de agua
  • 4 filetes de salmón, frescos (aprox. 150 g c/u)
  • 4 cdas de cebolla cambray (aprox. 50 g), en rebandas (0.5-1 cm)
  • 4 cdas de arándanos deshidratados
  • 200 g de berros (ver tip)

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porción

Sodium 278 mg
Protides 31 g
Calories 2047 kJ / 489 kcal
Lipides 33 g
Fibre 1 g
Graisses saturées 6 g
Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...