![Enfrijoladas de jocoque Enfrijoladas de jocoque](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D2F92F49-1A0F-4BA3-96CD-FBB2FB7A6763/Derivates/A573B087-0123-401E-ACF8-0E70360DCA94.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 130 g de aceite
- 100 g de cebolla
- 500 g de frijoles cocidos
- 100 g de jocoque seco
- ½ cucharada de sal
- 18 tortillas de maíz
- 1000 g de queso panela, cortado en bastones
- 400 g de crema ácida
- 150 g de cebolla morada, cortada en rodajas
- cilantro, para decorar
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 4187 kJ / 997 kcal
- Protides
- 41 g
- Glucides
- 91 g
- Lipides
- 50 g
- Fibre
- 13 g
Recettes alternatives
Machaca con huevo
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Entomatadas de jamaica
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