Mole ligero de poblano y almendras

Mole ligero de poblano y almendras

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Prép. 5min

Total 20min

6 porciones

Ingrédients

8 chiles poblanos
185 g de almendras peladas
40 g de aceite de oliva
55 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
400 g de agua
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
½ cdita de sal
¼ cdita de comino en polvo opcional

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 9 g

Calories 1147 kJ / 273 kcal

Lipides 24 g

Fibre 3 g

Glucides 11 g

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Mexique

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