Sopa de nopales y huevo hilado

Sopa de nopales y huevo hilado

4.6 41 évaluations

Prép. 5min

Total 50min

8 porciones

Ingrédients

1600 g de agua
640 g de nopales cortados en cubos pequeños
3 ½ cditas de sal gruesa
50 g de chile pasilla sin semillas
10 g de chile guajillo sin semillas
6 hojas de epazote
30 g de cebolla
30 g de aceite vegetal
400 g de jitomate cortado en cuartos
1500 g de fondo de verduras

1500 g de caldo de verduras
2 huevos batidos

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 4 g

Calories 395 kJ / 94 kcal

Lipides 6 g

Fibre 3 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Bacalao a la Vizcaina

1h 15min

Sopa de hongos con huitlacoche

25min

Sopa de setas

35min

Sopa de verdolagas

50min

Crema de flor de calabaza

30min

Sopa de hongos y epazote

35min

Huauzontles en caldillo de jitomate

50min

Mole de olla vegetariano

1h

Pancita de hongos

1h

Caldo de nopales con chile morita

30min

Sopa de flor de calabaza

35min

Sopa de nopales

45min