Marlín ahumado en escabeche (Black Diamond)

Marlín ahumado en escabeche (Black Diamond)

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Prép. 5min

Total 10min

6 porciones

Ingrédients

250 g de marlín ahumado en trozos
400 g de champiñones
50 g de mayonesa
15 g de aceite de oliva
20 g de vinagre de manzana
10 g de vinagre balsámico
50 g de jugo de limón amarillo
tostadas para servir
1 aguacate en rebanadas finas, para decorar.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 228.7 mg

Protides 11.1 g

Calories 984.8 kJ / 235.4 kcal

Lipides 20.1 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 5.9 g

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