Skip to main content Recherche
Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon
4.7 7 évaluations
Prép. 10min
Total 40min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Maple Hollandaise Sauce
  • maple sugar to taste (see Tip)
    ½ - 1 oz
  • water
    1 tbsp
  • lemon juice
    1 tbsp
  • unsalted butter room temperature, cut into cubes (½ in)
    5 ½ oz
  • egg yolks, from large eggs
    3
  • salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
Poached Eggs
  • large eggs
    4
  • water
    60 oz
  • vinegar
    1 ½ oz
  • English muffins
    2
  • smoked salmon cold smoked, sliced to serve (see Tip)
    2 ½ - 3 ½ oz
  • fresh chives thinly sliced

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 415.3 mg
Protides 17 g
Calories 2175 kJ / 519.9 kcal
Lipides 42.2 g
Fibre 0.6 g
Graisses saturées 23.3 g
Glucides 18.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mega Maple 25 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Chicken Caprese Pasta Salad

3.8(5)

25min

Salmon with Grapefruit Quinoa

4.0(3)

50min

Florentine Meatballs and Linguine

4.5(4)

1h 10min

Strawberry Limeade Mocktail (Diabetes)

5.0(7)

10min

Salmon with Broccoli and Honey Mustard Sauce

3.7(3)

40min

Grated Carrot Salad (TM6)

4.3(8)

10min

Fish Ceviche

4.9(14)

3h 25min

Potato Gratin

4.3(3)

1h 10min

Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes

4.7(23)

1h

Creamy Mango Ice Cream

4.9(64)

2h 20min

Strawberry Lemonade Mimosa

4.9(21)

10min

Fettuccine Alfredo

4.4(26)

40min