Gnocchi with Courgettes (TM5)

Gnocchi with Courgettes (TM5)

4.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

Gnocchi Dough

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper), cut in pieces that fit through mixing bowl lid (see tip)
700 g
water
1400 g
plain flour
150 g
medium egg
1
fine sea salt plus 0.5 tsp
1 - 2 pinches
plain flour plus extra for dusting
water for cooking gnocchi

Courgettes

courgettes ends removed
300 g
olive oil
20 g
unsalted butter diced
50 g
fresh sage leaves
10 g
fine sea salt to taste
1 - 2 pinches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1466.7 mg

Protides 19.1 g

Calories 2263 kJ / 540.9 kcal

Lipides 23.8 g

Fibre 6.6 g

Graisses saturées 11.9 g

Glucides 64 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slicing and Grating (TM5) 44 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Fried Masa (Fermented Rice Pancake)

12 Std. 30 Min

Gluten-free Chocolate Cake with Nuts

1 Std. 10 Min

Courgette and Potato Parmigiana (TM5)

1 Std. 15 Min

Gluten-free Aubergine and Walnut Tart

1 Std.

Dark Chocolate, Clementine and Hazelnut Torte

1 Std. 15 Min

Smoky Paprika Tomato Dip

5 Min

Tomato Soup (Zupa pomidorowa jak u babci)

45 Min

Green Pancakes with Ham and Cheese

55 Min

Spanish Tortilla

1 Std.

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 Std. 25 Min

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30 Min

Classic Banana Bread

1 Std. 25 Min