Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

3.0 1 évaluation

Prép. 45min

Total 1h 30min

12 porties

Ingrédients

Gestoomde kip en noedels

Chinese vermicelli
200 g
water en een beetje meer om te dippen
600 g
kipfilet zonder vel, heel
400 g
zout
3 tl
kipfilet zonder vel, in blokjes gesneden (± 2-3 cm)
800 g

Garnituren en dressing

geroosterde gezouten pinda's
100 g
teentjes knoflook
6
sjalotten
100 g
verse peterseliebladeren
20 g
gember, vers wortel geschild, in dunne plakjes gesneden (± 1-2 mm)
20 g
citroengras, vers alleen het witte gedeelte, in stukken
20 g
vissaus
50 g
limoensap
80 g
citroenschil, geraspt groen
1 tl
honing
50 g

Kip en knoflook pasta

water
1200 g
olijfolie
10 g
zout
1 tl
pasta, droge type, penne
400 g
boter
50 g
meel
20 g
witte wijn
60 g
citroensap
30 g
bouillonpasta
1 el
kappertjes op azijn
20 g
bieslook, vers
10 g

Kip noedelsalade

lente-ui in dunne plakjes
20 g
rode ui in dunne plakjes
50 g
rode peper, vers in dunne plakjes
1
koriander, vers in stukjes (2 cm)
20 g

Kip couscous salade

couscous
300 g
zout
2 tl
rode ui
150 g
rode paprika gezaaid, in stukjes
150 g
appel in vieren gesneden
200 g
courgette in stukken
150 g
witte wijnazijn
50 g
olijfolie
50 g
komijn, gemalen
1 tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
pijnboompitten (optionnel)
20 g
olijfolie
3 el

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 1888.6 mg

Protides 34 g

Calories 2566.9 kJ / 613.5 kcal

Lipides 19.4 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 4.6 g

Glucides 74.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lunch box 12 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

40min

Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten

1h 30min

Tomatenrijst

30min

Poedersuiker

5min

Mediterrane kippenpastei

50min

Kipspiesjes met komijnrijst en warme groentesalade

2h

Glasmie met garnalen en knoflooksaus

1h 15min

Pizzarolletjes met worst

1h 20min

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

1h

Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

1h 35min

Pasta in tomatensaus met chorizo

35min

Kip met romige groenten saus

50min