Skip to main content Recherche
Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie
5.0 1 évaluation
Prép. 10min
Total 50min
4 porții
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • apă
    1135 g
  • sfeclă aurie, crudă curățată și spălată
    1135 g
  • ardei gras galben
    85 g
  • căței de usturoi
    2
  • șalote
    15 g
  • oțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava
    15 g
    15 g oțet de vin
  • ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
    115 g
  • sare după gust
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • apă pentru consistența dorită
    370 - 395 g
  • brânză Manchego după gust
    115 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
  • crutoane pentru servit

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1417 mg
Protides 11.1 g
Calories 2051.6 kJ / 490.3 kcal
Lipides 37.2 g
Fibre 8.4 g
Graisses saturées 9.8 g
Glucides 31.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mărțișoare culinare 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Supă cu pui Stroganoff

4.8(28)

55min

Supă de pui

2.3(3)

50min

Supă cremă de conopidă și turmeric

4.0(5)

50min

Supă de fructe de mare

Pas d’évaluation

Supă de pește cu spanac

Pas d’évaluation

Supă de fenicul și morcovi

5.0(7)

35min

Supă vegană de ciuperci pleurotus

3.1(8)

40min

Supă de ravioli cu vită

Pas d’évaluation

Salmorejo

5.0(1)

10min

Ciorbă de pui

4.0(71)

45min

Supă de pui

3.8(40)

25min

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

5.0(5)

35min

 Tout montrer
Tout montrer