Salată de toamnă cu pui și farro

Salată de toamnă cu pui și farro

Pas d’évaluation
Prép. 15min
Total 1h 45min
8 porții

Ingrédients

  • farro
    200 g
  • apă împărțită
    1810 g
  • ulei de măsline extravirgin
    140 g
  • unt de migdale
    170 g
  • sirop de arțar
    55 g
  • muștar cu boabe întregi
    55 g
  • oțet din cidru de mere
    55 g
  • sare împărțită
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat împărțită
    ¼ linguriță
  • rozmarin, proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • piept de pui file, fără piele
    680 g
  • varză de Bruxelles curățată, tăiată jumătăți
    170 g
  • dovlecel-ghindă fără semințe, descojit, cuburi (1¼ cm)
    340 g
  • sfeclă roșie, crudă descojită, feliată (½ cm)
    255 g
  • frunze de sfeclă roșie feliate (1¼ cm)
    1 legătură

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porție

Protides 25 g
Calories 1791 kJ / 428 kcal
Lipides 23 g
Fibre 7 g
Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...